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新闻

  • 中加肉牛产业合作联盟将组织系列技术培训和考察活动

    2017年8月21日~31日,中加肉牛产业合作联盟常务副理事长孟庆翔教授赴加拿大与阿尔伯塔大学、加拿大肉牛业发展协会(CBBC)和加拿大围栏育肥牛保健咨询服务公司(Feedlot Health Man ...

  • OIE报告尼泊尔爆发口蹄疫

    Bimal Kumar Nirmal博士(尼泊尔畜牧发展部畜牧服务部门)报告称在Narayani爆发口蹄疫。根据世界动物卫生组织(OIE),爆发开始于4月2日,4月6日确认。OIE于8月22日 ...

  • 英国兽医协会:强制屠宰场安装闭路电视是动物福利的巨大胜利

    经过英国兽医协会(BVA)和兽医公共卫生协会(VPHA)多年的倡导,英国政府计划在所有的屠宰场强制引进闭路电视,这对动物健康和福利来说是巨大的胜利。 BVA和VPHA代表着监督屠宰场动物 ...

  • 新西兰肉牛群持续增长(译文)

    新西兰牛羊组织(B+LNZ)提到,在过去的一年中,新西兰的肉牛存栏量增加了2.8%—360万头。而羊群下降速度急剧减缓,在旱灾和其他挑战之后,主要地区的绵羊数量已经恢复。 B+LNZ经济 ...

  • 中加肉牛产业联盟与内蒙古农牧业科学院签署合作协议

    8月17日上午,中加肉牛产业合作联盟(以下简称“产业联盟”)与内蒙古农牧业科学院(以下简称“农牧科学院”)举行合作协议签署仪式。产业联盟常务副理事长孟庆翔教授与农牧科学院院长冯万玉研究员共同签署了合作 ...

  • 孟庆翔等专家赴齐齐哈尔开展国家肉牛核心育种场现场评审

    8月5日-7日,国家肉牛核心育种场评审专家组赴黑龙江省齐齐哈尔市,对龙江元盛食品有限公司雪牛分公司申报的国家肉牛核心育种场项目进行了现场评审。评审专家组由全国畜牧总站奶业与畜产品加工处副处长张书义带队 ...

我国肉牛产业形势分析及展望

上世纪80年代以来,我国肉牛业得到了快速发展,现在已经成为世界上第三大牛肉生产国。但纵观整个行业,我们仍处于肉牛业的初级探索发展阶段。与欧美等肉牛业发达的国家相比,我国肉牛业存在养殖效率低下、饲养工艺落后、疾病控制水平较低和数字化管理水平不足等问题。即使与国内其他行业,如奶牛业、猪禽业相比,我国肉牛业也存在观念、效益、技术、市场、人才等诸多方面的问题。尽管存在诸多挑战,肉牛行业仍存在巨大的商机和增长潜力。消费者对于牛肉的需求日益增加,越来越多的企业看准机会,准备进军肉牛产业,近年来政府对肉牛业的重视程度也明显提高。

未来行业的发展既需要内部发力,也需要外部助推。不仅要建立产业盈利的经济模式、产业链体系和可行的技术体系,更要培养一批专业人才和发展肉牛产业文化,同时也需要政府金融资本、科研单位、设备厂商的支持和广泛的国际合作。预计2020年以后,我国肉牛业将进入调整和稳健发展的阶段,2050年以后将进入成熟发展阶段。

总之,我国肉牛产业任重道远,机遇和挑战并存,我们应当借鉴国内外的先进技术和经验,结合我国国情,建立适合我国自己的肉牛产业模式。

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