外国
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夏洛来牛
2017年2月5日概况 夏洛来牛(Charolais)原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒大区,是举世闻名的大体型专门化肉牛品种。法国2011年夏洛来母牛存栏数183万头,其中37万头有性能测试成绩 ...
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西门塔尔牛
2017年2月5日概况 西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区,主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50%、奥地利占63%,现已分布在世界90多个 ...
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利木赞牛
2017年2月5日概况 利木赞牛(Limousin)原产于法国中部的利摩日高原,现主要分布于法国中部和南部的广大地区。法国2009年利木赞牛群存栏数91万头,其中有等级评分的母牛13.1万头,在品种委员会 ...
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安格斯牛
2017年2月5日概况 安格斯牛(Angus)原产于英国的阿伯丁、安格斯和金卡丁等郡,并因此而得名。目前世界上很多国家都饲养有安格斯品种牛。安格斯牛被毛有黑色和红色两种,普遍认为黑安格斯牛种性能更优秀一些 ...
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萨莱尔牛
2016年12月26日概况 萨莱尔牛(Salers)属广适型(hardy breed)牛种之一,原产法国中央高原,产肉和产乳性能均非常优秀,法国95%萨莱尔牛作为肉用,5%作为乳用,其中萨莱尔牛的奶酪因质量独 ...
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婆罗门牛
2016年12月26日概况 婆罗门牛原产于美国西南部,是由产于印度的瘤牛为亲本育成的肉牛品种。婆罗门牛耐粗饲,耐热,适应性强,因而广泛饲养于热带地区;该牛性情温顺,易调教,深受养殖者的欢迎;该牛皮肤很厚,并且 ...
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皮埃蒙特牛
2016年12月26日概况 皮埃蒙特牛(Piedmontese)原产于意大利西北部皮埃蒙特地区。原为役牛,经长期选育,到1887年育成生产性能优良的专门化肉牛品种。皮埃蒙特牛因其具有双肌基因,已被世界30多个 ...
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金色阿奎丹牛
2016年12月26日概况 金色阿奎丹牛(Blonde d‘Aquitaine;也翻译为金黄阿奎登牛)原产于法国西南部加仑平原到加仑山和比利牛斯山的广大地区。金色阿奎丹牛育种过程来自法国高耐斯(Garonna ...
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嘎斯贡牛
2016年12月26日概况 嘎斯贡牛(Gasconne)属广适型(hardy breed)牛种之一,分布于法国比利牛斯山脉的广大地区。嘎斯贡牛生活的地方往往植被稀少,使其形成了耐寒、耐阳光暴晒并迅速适应气温和 ...