与牛相关的成语

2016年10月29日

 【九牛一毛】比喻价值极渺小轻微。  【九牛二虎】喻极大的力量。  【牛刀小试】形容有才能的人，略显才能。  【牛耳之盟】古代歃血为盟。  【牛衣对泣】比喻贫贱夫妇生活困苦的情形。  【牛山 ...

鞭春牛

2016年10月29日

       唐代诗人元稹《生春》诗：“鞭牛县门外，争土盖春蚕。先鞭而后争”，是古代送冬寒迎新春风俗语的两部曲。      鞭春牛又称鞭土牛，起源较早。《周礼·月令》：“出土牛以送寒气。”后来一 ...

吃牛肉的历史

2016年10月29日

        中国人吃牛肉起步比日韩还要晚，差不多在十年前我才看到有人投资饲养肉牛。牛肉的肉质大大改善，种类也越来越丰富，不再单单是那些老黄牛肉。         有一些朋友认为西方人长得魁梧 ...

牛肉的故事

2016年10月29日

       牛是农耕时代宝贵的社会财富。宋代法律规定严禁屠杀耕牛。要杀，也得向政府报告缘由，由官家统一来杀。 　　编订于北宋初年的《宋刑统》中，有“诸故杀官私牛者，徒一年半”、“主自杀牛马者徒一年 ...

游牧藏族的牦牛

2016年10月29日

       牦牛是藏族牧民的依赖也是他们的朋友 　　藏族牧民的生活方式堪称是零污染，他们可称为生态民族。 　　牦牛是游牧藏族的主要畜种之一。它耐寒、耐粗饲、抗病能力强，繁殖快、身高体重，是具有肉 ...

各种牛的风俗

2016年10月29日

     2009年是我国农历的己丑年，俗称“牛年”。在牛年春节到来之际，笔者特搜集了一组有关牛的趣闻，以飨读者。 　　灯牛：拉丁美洲圭亚那有一种“灯牛”，因其尾可制蜡烛、作灯用而得名。当地人将其宰 ...

奔牛节

2016年10月29日

       奔牛节是西班牙潘普罗那城的传统节日，它的历史比玫瑰节长得多，不过在开始的几百年里始终是一个区域内的地区性集会。直到海明威的小说《太阳同样升起》发表，这部小说中描写了节日中的城市自由奔放的 ...

给牛行礼仪的历史

2016年10月29日

       古代农耕信仰中，牛被认为是具有神秘力量的动物。邑人买回耕牛要在牛角上系一小块红布，俗称“挂红”，祝愿平安吉利；年终还要酬年；耕牛将死，也给牛角“挂红”送终。《问礼俗》曰：“正月五日为牛” ...

打牛盟誓

2016年10月29日

       在民族地区还有一种盟誓，也离不开牛，故曰打牛盟誓。 　　田雯《黔记》卷下称彝族“重信约，尚盟誓，凡有反侧，剁牛以谕，领片肉，即不敢复背。”《黔西州志·民俗》也称彝族：“重约信，尚盟誓， ...