地区 存出栏牛（万头） 肉类产量（万吨） 存栏牛 出栏牛 畜禽肉总量 猪肉 牛肉 羊肉 禽肉 全国 13084.8 4401.1 6586.5 4326.6 584.6 316.7 1249.8 北京 27.4 26.8 70.7 33.8 4.9 4.2 26.2 天津 37.3 27.9 44.8 26.1 4.6 2.8 10.8 河北 703.2 480.0 458.2 365.2 71.2 26.7 80.2 山西 217.5 50.2 ...

地区 存出栏牛（万头） 肉类产量（万吨） 总存栏牛 肉牛 奶牛 出栏牛 畜禽肉总量 猪肉 牛肉 羊肉 禽肉 全国 12824.2 9529.7 566.2 4118.5 6333.9 4184.5 548.8 292.7 1210.3 北京 23.4 10.6 12.8 22.9 69.1 31.2 4.0 3.0 29.8 天津 27.0 19.9 7.1 21.6 36.4 21.9 3.5 2.4 8.1 河北 701.6 625.0 76.6 ...

地区 存出栏牛（万头） 肉类产量（万吨） 总存栏牛 肉牛 奶牛 出栏牛 畜禽肉总量 猪肉 牛肉 羊肉 禽肉 全国 12866.3 9656.5 488.7 3964.8 6125.4 4031.4 532.8 274.0 1207.5 北京 18.9 9.4 9.5 17.3 55.9 29.1 3.3 1.6 21.5 天津 21.5 16.8 4.6 18.3 28.9 17.3 2.8 2.0 6.4 河北 697.9 636.7 61.2 43 ...

地区 存出栏牛（万头） 肉类产量（万吨） 存栏牛 出栏牛 畜禽肉总量 猪肉 牛肉 羊肉 禽肉 全国 13206.0 3049.0 5260.1 3648.4 415.4 201.5 934.7 北京 14.1 11.0 37.6 23.9 2.0 1.1 10.5 天津 22.2 17.0 21.2 12.2 2.8 1.6 4.5 河北 579.3 333.3 310.7 187.4 54.6 16.8 44.4 山西 251.7 51.2 6 ...

地区 存出栏牛（万头） 肉类产量（万吨） 存栏牛 出栏牛 畜禽肉总量 猪肉 牛肉 羊肉 禽肉 全国 10288.4 1088.3 2857.0 2281.1 125.6 106.8 322.9 北京 14.5 5.4 26.8 18.6 0.9 0.7 6.2 天津 10.3 2.7 11.8 8.9 0.4 0.6 1.5 河北 207.9 45.0 130.1 107.7 5.6 7.0 4.9 山西 179.3 20.6 31.9 22. ...

地区 存出栏牛（万头） 肉类产量（万吨） 存栏牛 出栏牛 畜禽肉总量 猪肉 牛肉 羊肉 禽肉 全国 8682.0 456.5 1926.5 1654.7 46.7 59.3 160.2 北京 8.7 0.8 15.5 13.2 0.1 0.2 1.9 天津 5.9 0.7 7.1 5.9 0.1 0.3 0.8 河北 155.1 15.2 85.9 76.3 1.9 3.8 3.1 山西 141.0 8.2 22.4 17.7 1.0 3. ...

地区 存出栏牛（万头） 肉类产量（万吨） 存栏牛 出栏牛 畜禽肉总量 猪肉 牛肉 羊肉 全国 7167.6 332.2 1205.4 1134.4 26.9 44.5 北京 9.6 0.4 13.1 12.9 <0.1 0.1 天津 4.4 0.3 6.1 6.0 <0.1 0.1 河北 120.7 5.4 42.1 40.4 0.4 1.3 山西 109.3 2.1 17.3 16.2 0.2 1.0 内蒙古 353.7 ...

年份 牛肉总产值／百万美元 1991 60,012.8 1992 58,052.1 1993 57,823.1 1994 66,006.8 1995 67,794.3 1996 67,090.9 1997 65,298.9 1998 64,134.4 1999 58,816.8 2000 58,011.6 2001 55,800.0 2002 59,189.2 2003 66,873.4 2004 76,668.4 ...

年份 产肉效率（百克／头） 1961 1600.67 1962 1584.5 1963 1591.45 1964 1630.83 1965 1662.6 1966 1705.55 1967 1723.29 1968 1751.36 1969 1791.68 1970 1821.73 1971 1862.94 1972 1889.48 1973 1904.96 1974 1929.21 1975 1877 ...