2003年度主要肉牛国家存出栏牛和肉类产量
| 国家 | 存栏数/头 | 数据来源 | 出栏数/头 | 数据来源 | 产肉量/吨 | 数据来源 |
| 阿根廷 | 55,875,764 | 官方数据 | 12,506,196 | 官方数据 | 2,658,000 | 官方数据 |
| 澳大利亚 | 26,664,000 | 官方数据 | 9,229,000 | 官方数据 | 2,073,000 | 官方数据 |
| 巴西 | 195,551,576 | 官方数据 | 35,500,000 | 官方数据 | 7,230,000 | 官方数据 |
| 加拿大 | 13,466,000 | 官方数据 | 3,517,300 | 官方数据 | 1,203,240 | 官方数据 |
| 法国 | 19,596,848 | 官方数据 | 5,703,000 | 官方数据 | 1,632,000 | 官方数据 |
| 德国 | 13,643,703 | 官方数据 | 3,968,912 | 官方数据 | 1,226,235 | 官方数据 |
| 印度 | 185,181,000 | 官方数据 | 9,240,000 | FAO估测 | 947,100 | 计算数据 |
| 意大利 | 6,504,703 | 官方数据 | 4,209,863 | 官方数据 | 1,126,869 | 官方数据 |
| 日本 | 4,524,000 | 官方数据 | 1,237,717 | 官方数据 | 496,000 | 官方数据 |
| 韩国 | 1,999,000 | 官方数据 | 584,253 | 官方数据 | 188,000 | 官方数据 |
| 荷兰 | 3,759,000 | 官方数据 | 1,852,000 | 官方数据 | 365,000 | 官方数据 |
| 新西兰 | 9,728,220 | 官方数据 | 4,093,212 | 官方数据 | 660,280 | 官方数据 |
| 俄罗斯 | 26,524,360 | 官方数据 | 12,059,444 | 官方数据 | 1,989,539 | 官方数据 |
| 英国 | 10,517,000 | 官方数据 | 2,275,000 | 官方数据 | 699,000 | 官方数据 |
| 美国 | 96,100,000 | 官方数据 | 36,686,200 | 官方数据 | 12,039,000 | 官方数据 |
| 乌拉圭 | 11,708,000 | 官方数据 | 1,772,660 | 官方数据 | 424,211 | 官方数据 |
| 越南 | 4,394,400 | 官方数据 | 627,000 | 非官方数据 | 107,540 | 官方数据 |
数据来源：FAO
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