2001年度主要肉牛国家存出栏牛和肉类产量
| 国家 | 存栏数/头 | 数据来源 | 出栏数/头 | 数据来源 | 产肉量/吨 | 数据来源 |
| 阿根廷 | 48,851,400 | 官方数据 | 11,584,200 | 官方数据 | 2,461,000 | 官方数据 |
| 澳大利亚 | 27,721,000 | 官方数据 | 8,979,000 | 官方数据 | 2,119,000 | 官方数据 |
| 巴西 | 176,388,720 | 官方数据 | 33,500,000 | 官方数据 | 6,823,600 | 官方数据 |
| 加拿大 | 13,608,200 | 官方数据 | 3,804,600 | 官方数据 | 1,261,610 | 官方数据 |
| 法国 | 20,462,406 | 官方数据 | 5,580,300 | 官方数据 | 1,566,000 | 官方数据 |
| 德国 | 14,567,737 | 官方数据 | 4,356,958 | 官方数据 | 1,361,500 | 官方数据 |
| 印度 | 189,660,000 | 官方数据 | 9,461,000 | FAO估测 | 969,753 | 计算数据 |
| 意大利 | 6,050,000 | 官方数据 | 4,258,700 | 官方数据 | 1,133,037 | 官方数据 |
| 日本 | 4,531,000 | 官方数据 | 1,119,010 | 官方数据 | 458,600 | 官方数据 |
| 韩国 | 1,954,025 | 官方数据 | 730,175 | 官方数据 | 232,579 | 官方数据 |
| 荷兰 | 4,047,000 | 官方数据 | 1,657,000 | 官方数据 | 372,000 | 官方数据 |
| 新西兰 | 9,281,000 | 官方数据 | 3,419,340 | 官方数据 | 590,435 | 官方数据 |
| 俄罗斯 | 27,293,500 | 官方数据 | 11,591,100 | 官方数据 | 1,872,596 | 官方数据 |
| 英国 | 10,600,000 | 官方数据 | 2,164,000 | 官方数据 | 645,000 | 官方数据 |
| 美国 | 97,277,000 | 官方数据 | 36,577,000 | 官方数据 | 11,982,000 | 官方数据 |
| 乌拉圭 | 10,595,000 | 官方数据 | 1,410,718 | 官方数据 | 317,000 | 非官方数据 |
| 越南 | 3,899,700 | 官方数据 | 570,000 | 非官方数据 | 97,780 | 官方数据 |
数据来源：FAO
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