全国牛肉产量及人口平均的产量(截止2020年)
全国牛肉产量及人口平均的产量（截止2020年）
| 年份 | 牛肉产量（万吨） | 人口平均的产量（千克/人） |
| 1979 | 23.0 | 0.2 |
| 1980 | 26.9 | 0.3 |
| 1985 | 46.7 | 0.4 |
| 1990 | 125.6 | 1.1 |
| 1991 | 153.5 | 1.3 |
| 1992 | 180.3 | 1.5 |
| 1993 | 233.6 | 2.0 |
| 1994 | 327.0 | 2.7 |
| 1995 | 298.5 | 2.5 |
| 1996 | 355.7 | 2.9 |
| 1997 | 440.9 | 3.6 |
| 1998 | 479.9 | 3.9 |
| 1999 | 505.4 | 4.0 |
| 2000 | 513.1 | 4.1 |
| 2001 | 508.6 | 4.0 |
| 2002 | 521.9 | 4.1 |
| 2003 | 542.5 | 4.2 |
| 2004 | 560.4 | 4.3 |
| 2005 | 568.1 | 4.4 |
| 2006 | 590.3 | 4.4 |
| 2007 | 626.2 | 4.8 |
| 2008 | 617.7 | 4.7 |
| 2009 | 626.2 | 4.7 |
| 2010 | 629.1 | 4.7 |
| 2011 | 610.7 | 4.5 |
| 2012 | 614.7 | 4.6 |
| 2013 | 613.1 | 4.5 |
| 2014 | 615.7 | 4.5 |
| 2015 | 616.9 | 4.5 |
| 2016 | 616.9 | 4.5 |
| 2017 | 634.6 | 4.6 |
| 2018 | 644.1 | 4.6 |
| 2019 | 667.3 | 4.8 |
| 2020 | 672.4 | 4.8 |
| 信息来源：中国畜牧兽医统计2020（全国畜牧总站编写） | ||
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