新西兰主导的研究揭示了牛羊的细菌DNA（译文）

2018年3月26日

新西兰领导的国际科学家们已经确认了牛羊胃肠道中的500多种细菌的基因组成（新西兰广播先前报道称，科学界只能获得15个瘤胃微生物基因组）。该项目由前农业研究科学家 Bill Kelly和现任农业研究科学 ...

加拿大政府投资家畜福利

2017年11月14日

  加拿大以高质量的牲畜和家禽产业而闻名。这两个部门推动了加拿大的经济，在农业方面产生了超过150亿美元的收入。 加拿大政府支持畜牧业，努力提高动物的健康、生产性能和福利。加拿大 ...

芝加哥商品交易所：2017年美国商业牛肉产量增长4.2%

2017年11月6日

按年度计算，美国今年的商业牛肉产量预计将达到263亿英镑，比2016年增长4.2%。LMIC预测2018年和2019年的年度增长分别为3%~5%和1%~4%。转向季度生产水平(下图)，预计美国牛肉产量 ...

CME：加拿大的牛饲养量逐年增长

2017年10月26日

加拿大是北美牛/牛肉产业的重要组成部分。截至2017年9月1日，阿尔伯塔和萨斯喀彻温省牛饲养量合计超过607,000头。比较而言，在8月份美国每月报告的数据中，爱荷华是第五大养牛州，有640,000头 ...

芝加哥商品交易所:2018年加拿大肉牛产量预计略有增长

2017年9月25日

调查中的牛来自加拿大阿尔伯塔省和萨斯喀彻温省的饲养场。截至9月1日，牛的饲养数量同比增长5.3%(30500头)，与前5年(2011~2015年)平均数量相似。 根据FAS的报告，据预测，在 ...

OIE报告尼泊尔爆发口蹄疫

2017年8月27日

Bimal Kumar Nirmal博士（尼泊尔畜牧发展部畜牧服务部门）报告称在Narayani爆发口蹄疫。根据世界动物卫生组织（OIE），爆发开始于4月2日，4月6日确认。OIE于8月22日 ...

英国兽医协会：强制屠宰场安装闭路电视是动物福利的巨大胜利

2017年8月20日

经过英国兽医协会（BVA）和兽医公共卫生协会（VPHA）多年的倡导，英国政府计划在所有的屠宰场强制引进闭路电视，这对动物健康和福利来说是巨大的胜利。 BVA和VPHA代表着监督屠宰场动物 ...

新西兰肉牛群持续增长（译文）

2017年8月20日

新西兰牛羊组织（B+LNZ）提到，在过去的一年中，新西兰的肉牛存栏量增加了2.8%—360万头。而羊群下降速度急剧减缓，在旱灾和其他挑战之后，主要地区的绵羊数量已经恢复。 B+LNZ经济 ...

美国牛肉重返中国市场，半斤200元！理想和现实差距很大！

2017年7月5日

自6月20号起，美国牛肉重新被允许进入中国。首批重返中国市场的美国牛肉已在上海完成了清关。 此次进口的美国牛肉包括西冷、菲力和眼肉冰鲜牛排，都为美国极佳级别，将首先在电商渠道销售。根据预 ...