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西林水牛

西林水牛

2016年12月27日

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产地及环境

西林水牛主要产于广西的西林、隆林、田林等县。产区系高原山地,海拔1000~1200米,属亚热带大陆性气候,年均气温19.2℃,无霜期300天。河流纵横,山间溪水长流,植被种类丰富,大致可分为森林和热带稀树草原两种。草场多分布于山岭,是天然放牧地。主要牧草有须芒草、野古草、扭黄茅、龙须草、马唐、刚秀竹、吊丝草与狗尾草等。覆盖度79.9%,其中森林下覆盖度40%。亩产鲜草1150.98 kg。产区土地肥沃,气候温和,野草繁茂,四季常青,农副产品丰盛,这些条件都极有利于水牛的生长繁殖。产区农作物以水稻为主,习惯用水牛耕田,就地繁殖,饲养使用。除自给外,每年尚有外销。由于当地水田土壤的粘性大,犁耙等耕作工具都很粗重,所以要选留大牛耕田。西林水牛主要分布于广西的西林、隆林、田林等县及其周围地区。

外貌特征

西林水牛属高原山地类型水牛,体躯较高,脸短、鼻镜宽,鬐甲显露,肩强而有力,后躯发育较好,四肢粗壮,为粗糙紧凑型体质。毛色:西林水牛的毛色,多为灰黑色,少数为白色,白色约占15~20%。灰黑色的水牛,在咽喉和颈部有1~2条白带;有的在两眼内角及下腭两侧有白斑,四肢及下腹部毛色较浅,蹄与角是灰黑色;白色水牛的皮肤和蹄、角均呈肉色,个别白牛的角尖呈蜡黄色。头与颈:颈肩结合良好,头大小适中,额宽平,鼻镜黑色(白水牛的为肉色)。公牛及阉牛的角长大而尖;角形一般分为近圆形、半圆形、禾叉形、直角四种,个别还有垂角。母牛的角较纤细而向后向内弯曲,长短适中。胸:深宽、胸围大,前胸突出。背:背腰部宽长,鬐甲显露,呈前胜体型。中躯:发育良好,腹部不过于膨大下垂。尻:宽大、倾斜、部分牛有尖尻。乳房:多呈肉色,优良的呈米黄样的绢丝色,乳头短小,乳房不发达。四肢:粗壮有力,前肢距离宽,稍呈弧形,后肢飞节内弯,蹄圆大。

生长性能

西林水牛成年公牛体高、体长、胸围、管围和体重分别为:126.14±5.63 cm,147.86±5.63 cm,191.86±11.77 cm,23.67±1.43 cm,485.42±87.22 kg,成年母牛分别为:120.11±2.91 cm,136.6±7.82 cm,180.49±9.76 cm,21.2±0.85 cm,406.00±53.80 kg。西林水牛结构匀称,骨骼粗壮,四肢强健,性温驯,力大持久,耕作能力强,在放牧不补料的情况下,生长发育良好,耐粗饲,善爬山,适应性和抗病力强,是高寒山区的地方役用良种之一。但由于西林水牛长期未经系统的严格选育,其肥育和产乳性能都较低。