2014年澳洲出口至东亚的牛肉总量并未出现大幅增长，进入2015年有所抬升。今年一季度澳大利亚对日本牛肉出口量较去年同期增长了24.1%，对韩国增长了14.7%，然而对中国下降了6.7%。

　　ACB News《澳华财经在线》报道，澳国民银行(NAB)农商业务部近日指出，澳大利亚与日本和中国分别签署的自贸协定可能在未来几年激发两国对澳洲牛肉产生更为强劲的需求。

    日澳经济伙伴关系协定(JAEPA)下，未来日本对澳洲出口冷冻牛肉课征的关税将逐步减少，今年会由38.5%降至30.5%，预计在未来18年最终降至19.5%。与此同时，今年日本对澳洲冷藏牛肉征收的关税将由38.5%降至30.5%，未来15年最终降至23.5%。

　　中澳自贸协定(CAFTA)签订后，未来9年中国对澳洲牛肉征收的关税从12-25%逐渐降为零，不过据协定中国可自主采取贸易保护措施(如设置贸易壁垒)使进口澳洲牛肉量限制在170,000吨以下。官方数据显示，2014年，中国进口的澳洲牛肉量不足125,000吨。

       2005-2014年，日本市场澳洲牛肉出口价格波动较小，基本维持在600澳分(每公斤)左右。2014年JAEPA签订之后牛肉出口价开始激增，从2014年的600澳分升至2015年的800澳分。(图表来源：澳国民银行NAB)

       2005-2015年，十年间日本进口的澳洲牛肉量始终领先韩国与中国，成为澳洲牛肉需求最为强劲的市场。但整体来看，日本进口量呈下降趋势，韩国进口量基本不变，中国进口量则呈上升趋势。(图表来源：澳国民银行NAB)

       1960-2010年，中国市场牛肉和小牛肉供应整体呈递增趋势，1990年后出现激增，暗示中国市场牛肉消费量大幅增长。数据显示，2010年中国市场牛肉供应量最高，人均牛肉供应达6公斤。

       详细信息见：中国肉牛网