随着生活节奏的加快，不少人会为了方便优先选择买些熟食回家。然而市民王老伯前晚却遇到一件尴尬事，因为他比较节约，只想买5元钱的熟牛肉回家当小菜却被熟菜店婉拒。近日王老伯向本报新闻热线反映了自己的遭遇。

       市民：买熟菜竟有最低消费

       市民王老伯今年已经70多岁，每个月的退休工资虽然够用，但是他从小就养成了勤俭节约的习惯，平时买菜都会精打细算。前晚，他因为回家有点晚，只想下碗面再买点熟牛肉就对付一顿。于是他就到家附近的一家熟菜店，说要5元钱的夫妻肺片，结果对方直接告诉他必须买10元以上才行。因为店方拒绝了王老伯，随后他又到了隔壁的一家熟菜店，要买5元钱的叉烧。虽然店方的工作人员没有拒绝王老伯，但是边切边告诉王老伯，他买得实在太少了。结果王老伯花了9元钱买了薄薄的几片叉烧回家了。

       虽然9元钱对于王老伯来说并非是一个很大的负担，但是他还是对熟菜店的做法感到有些不妥。“现在天气慢慢变热，要是一顿饭吃不掉的菜，不放冰箱肯定会坏的，但是我们这样的老年人又舍不得电费，再说我们吃菜其实也不多。”王老伯质疑，熟菜店没有在橱窗上写最低消费到底是多少，仅凭买菜人提出的金额就随意拒绝有些不妥。

       店方：成本上涨卖少了要亏

      带着王老伯的质疑，记者近日在苏城多个熟菜店进行了调查。

      在养育巷一家销售夫妻肺片的熟菜店，记者询问是否可以购买10元以内的夫妻肺片，熟菜店的工作人员表示必须购买超过10元。而问及原因，对方表示主要是夫妻肺片需要有辅料和包装，如果购买的主料太少，成本相对比较高。而且随着物价上涨，夫妻肺片的主料辅料都在涨价，所以设置最低消费实际上也是无奈的选择。但是记者在店内并没有看到对于最低消费的公示。随后记者在市区多家销售夫妻肺片的熟菜店了解到，均存在最低消费10元的说法。

       记者又采访了市区多家熟菜店，当店员得知记者希望购买10元以下的叉烧或者牛肉后均面露难色。新市路一家熟菜店的工作人员告诉记者，虽然10元以下的叉烧或者牛肉并不是不肯卖，但是切太少会影响剩余菜品的卖相，而且还要搭上人工，综合起来总觉得不是很划算。

       消协：最低消费侵犯消费者选择权

       市消保委投诉部曹凌霄表示，《消法》　赋予消费者享有自主选择商品的权利。熟菜店单方面规定“最低消费”的行为，是对消费者的一种强制要求，有违公平原则，侵害了消费者的公平交易权和选择权。

       随着物价以及人力成本的上涨，不少熟菜店的运营成本也在增加，商家在合理的范围内涨价应该是可以理解的。同时，由于包装、辅料等材料的涨价，曹凌霄建议商家应该将相关成本单列出来，让消费者明确。比如打包盒、辅料的费用等都可以标注清楚进行单独收费，这样不仅避免了消费者的误解，也能保证自己的运营成本不受到损失。

       详细信息见：中国肉牛网·中国