牛业文化
牛业文化
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宋朝:欺上不瞒下的”牛肉税”
2016年10月29日牛是农耕时代宝贵的社会财富,宋代法律规定严禁屠杀耕牛。要杀,也得向政府报告缘由,由官家统一来杀。 编订于北宋初年的《宋刑统》中,有“诸故杀官私牛者,徒一年半”、“主自杀牛马者徒一年 ...
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韩国清道斗牛节
2016年10月29日早在农业社会初期,韩国就已经有了斗牛赛。如今,清道地区的斗牛活动保留得最为完整。韩国的斗牛有一半是清道驯养出来的。在观看精彩激烈的斗牛之余,游人还可以亲自参与跳板、放风筝等传统 ...
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葬礼椎牛
2016年10月29日关于老金牛的故事流传得极少,这主要是因为老金牛的一生就没有什么故事。如果不是在他行将入土前发生了下面这段故事,老金牛险些枉来世上一遭。 老金牛在牛家族中算得上是元老了,虽然他没有什 ...
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牛为什么吃草的故事
2016年10月29日牛在十二生肖中居次位,与十二地支配属“丑”,故一天十二时辰中的“丑时”--夜间一点至三点又“牛时”。易卦为“坤为子母牛”。 古时,牛正是玉帝殿前的差役,时常往返于天宫和大 ...
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牛与蚊子
2016年10月29日牛太闷了,孤零零得被缚在树下。 这天,来了个蚊子,不停的在牛的头上飞来飞去。牛不耐烦的用尾巴去扫,可惜鞭长莫及。 蚊子说:牛大哥,你身上这么多血,我只吸你一点点,我吸了你的血 ...
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渺小与伟大
2016年10月29日头牛到水潭边去喝水,踩着了一群小蛙,并踩死了其中一只。小蛙妈妈回来后,见到少了一个儿子,便问他的兄弟们,他到哪里去了。一只小蛙说:“亲爱的妈妈,他死了。刚才有一头巨大的四足兽来到潭边,用 ...
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与牛相关的成语
2016年10月29日【九牛一毛】比喻价值极渺小轻微。 【九牛二虎】喻极大的力量。 【牛刀小试】形容有才能的人,略显才能。 【牛耳之盟】古代歃血为盟。 【牛衣对泣】比喻贫贱夫妇生活困苦的情形。 【牛山 ...
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鞭春牛
2016年10月29日唐代诗人元稹《生春》诗:“鞭牛县门外,争土盖春蚕。先鞭而后争”,是古代送冬寒迎新春风俗语的两部曲。 鞭春牛又称鞭土牛,起源较早。《周礼·月令》:“出土牛以送寒气。”后来一 ...
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吃牛肉的历史
2016年10月29日中国人吃牛肉起步比日韩还要晚,差不多在十年前我才看到有人投资饲养肉牛。牛肉的肉质大大改善,种类也越来越丰富,不再单单是那些老黄牛肉。 有一些朋友认为西方人长得魁梧 ...