夏洛来牛

2017年2月5日

概况 夏洛来牛（Charolais）原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒大区，是举世闻名的大体型专门化肉牛品种。法国2011年夏洛来母牛存栏数183万头，其中37万头有性能测试成绩 ...

西门塔尔牛

2017年2月5日

概况 西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50%、奥地利占63%，现已分布在世界90多个 ...

利木赞牛

2017年2月5日

概况 利木赞牛（Limousin）原产于法国中部的利摩日高原，现主要分布于法国中部和南部的广大地区。法国2009年利木赞牛群存栏数91万头，其中有等级评分的母牛13.1万头，在品种委员会 ...

安格斯牛

2017年2月5日

概况 安格斯牛（Angus）原产于英国的阿伯丁、安格斯和金卡丁等郡，并因此而得名。目前世界上很多国家都饲养有安格斯品种牛。安格斯牛被毛有黑色和红色两种，普遍认为黑安格斯牛种性能更优秀一些 ...

萨莱尔牛

2016年12月26日

概况 萨莱尔牛（Salers）属广适型（hardy breed）牛种之一，原产法国中央高原，产肉和产乳性能均非常优秀，法国95%萨莱尔牛作为肉用，5%作为乳用，其中萨莱尔牛的奶酪因质量独 ...

婆罗门牛

2016年12月26日

概况 婆罗门牛原产于美国西南部，是由产于印度的瘤牛为亲本育成的肉牛品种。婆罗门牛耐粗饲，耐热，适应性强，因而广泛饲养于热带地区；该牛性情温顺，易调教，深受养殖者的欢迎；该牛皮肤很厚，并且 ...

皮埃蒙特牛

2016年12月26日

概况 皮埃蒙特牛（Piedmontese）原产于意大利西北部皮埃蒙特地区。原为役牛，经长期选育，到1887年育成生产性能优良的专门化肉牛品种。皮埃蒙特牛因其具有双肌基因，已被世界30多个 ...

金色阿奎丹牛

2016年12月26日

概况 金色阿奎丹牛（Blonde d‘Aquitaine；也翻译为金黄阿奎登牛）原产于法国西南部加仑平原到加仑山和比利牛斯山的广大地区。金色阿奎丹牛育种过程来自法国高耐斯（Garonna ...

嘎斯贡牛

2016年12月26日

概况 嘎斯贡牛（Gasconne）属广适型（hardy breed）牛种之一，分布于法国比利牛斯山脉的广大地区。嘎斯贡牛生活的地方往往植被稀少，使其形成了耐寒、耐阳光暴晒并迅速适应气温和 ...