犊牛育肥3月龄以前的犊牛，生长速度较快，对蛋白质的需要量很大，在日粮中，蛋白质饲料的含量可占20%。同时，因其瘤胃发育很不完善，体内不能合成某些必需的氨基酸，故应搭配饲喂不同的蛋白质饲料。犊牛6-12月龄、体重150-200 kg时，日粮中的蛋白质饲料的含量可降为15%左右。以后随着犊牛体重的增加，日粮中的蛋白质饲料的含量还可逐步降至12%。 架子牛育肥在舍内进行育肥、体重300公斤左右的架子牛，蛋白质饲料在其日粮中的比例可占10%-13%。到育肥末期，蛋白质饲料的含量占日粮的10%即可。 老龄牛育肥用老龄牛育肥，日粮中的蛋白质饲料的含量只需要10%，但必须多喂玉米、高粱、甘薯干等 ...

合理利用植物性蛋白质饲料   肉牛植物性蛋白质饲料主要为饼类饲料，主要有豆饼(粕)、花生饼(粕)、棉子饼(粕)、菜子饼(粕)等。豆饼(粕)含有丰富的蛋白质和优质的氨基酸，其粗蛋白质(CP)含量为42%～47%。生大豆饼(粕)含有抗营养因子。花生饼可大量用于肉牛饲养。对于污染的花生饼，必须进行加工处理(如焙烤、浸泡等)后方可应用。棉子饼由于有毒物质的存在和蛋白质生物学价值较低，可用棉子饼(粕)作肉牛育肥的主要蛋白质补充饲料。 利用非蛋白氮饲料作为蛋白质补充料    非蛋白氮(NPN)指非蛋白质的含氮物质，目前人们已对20多种NPN应用于反刍动物的饲用价值进行了试验，效果比较好的 ...

夏秋季节，青绿饲草生长旺盛，种类繁多，它们不但颜色青绿、鲜嫩多汁、容易消化，而且含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，是育肥肉牛和耕牛理想的优质饲料。但是青绿饲料虽好，在用其养牛的过程中，如果利用不当，也会出现问题。现将用青绿饲料喂牛应注意的三个问题介绍如下： 一、注意青绿饲料不能单一。青绿饲料是育肥肉牛不可缺少的优质饲料，但它含水分过多，含干物质少。如果只用青绿饲料饲喂肉牛（特别是育肥后期的肉牛），它虽然吃得很饱，但其机体吸取的干物质能量不能满足长肉和沉积脂肪的需要。所以，在用青绿饲料育肥肉牛时，一定要补充和掺入适量干青草、谷物饲料（玉米、高粱等）和蛋白质饲料（豆饼、花生饼等），这 ...

豆腐渣是豆腐加工的副产物，含有丰富的营养物质，其中粗蛋白质为29.8%，无氮浸出物为34.2%，粗脂肪8.8%，钙0.97%，磷0.45%，是牲畜的好饲料。如果饲喂方法不当，不仅不能发挥作用，而且还会产生副作用，造成牲畜、鱼营养不良、拉稀，甚至中毒死亡。因此，用豆腐渣作饲料应讲究科学。 一、豆腐渣喂鱼四注意 1、注意不宜直接生喂。豆腐中含有一种抗胰蛋白酶，它能阻碍鱼体内胰蛋白酶对蛋白质的消化吸收。因此，喂前先将豆腐渣加热煮沸15分钟，可破坏抗胰蛋白酶，从而使饲料中的蛋白质得到充分利用。 2、注意不宜长期单独投喂。虽然豆腐渣中含有丰富的粗蛋白、粗脂肪，但无氮浸出物、维生素及钙和 ...